Colabora UANL en colecta de Hambre Cero

La Universidad Autónoma de Nuevo León se une a la Colecta Hambre Cero, en un esfuerzo institucional para erradicar la pobreza extrema alimentaria y el desperdicio de alimentos en el estado.

Esta cruzada se realiza en coordinación con Hambre Cero Nuevo León, una iniciativa conjunta entre el Gobierno, universidades, iniciativa privada y miembros de la sociedad civil.

Reunidas el 11 de octubre en el cuarto piso de la Biblioteca Universitaria Raúl Rangel Frías de la UANL, autoridades universitarias encabezadas por la Secretaria de Inclusión e Igualdad de la Universidad, Ludivina Cantú Ortiz, dialogaron con los estudiantes voluntarios y sociedad de alumnos.

La Colecta Hambre Cero se realiza del 11 de octubre al 1 de noviembre mediante un boteo en las 29 preparatorias y 26 facultades de la UANL.

Al evento también asistió Linda Angélica Osorio Castillo, directora de Responsabilidad social universitaria; Jeremyas Santiago Cancino, coordinador de Responsabilidad de la Dirección de Asuntos Estudiantiles.

Impacto de responsabilidad social

Cantú Ortiz enfatizó la importancia de que los universitarios se unan a este tipo de causas, pues es parte de la responsabilidad social que le corresponde a todo estudiante, destacando que este tipo de iniciativas impacta en la sociedad, ya que las cifras indican que han logrado disminuir los porcentajes de hambre en el estado.

Con esta iniciativa, la UANL colabora de manera significativa para alcanzar el segundo objetivo de desarrollo sustentable de la ONU: hambre cero.

Osorio Castillo comentó que Hambre Cero es una iniciativa sustentada en tres pilares desde hace seis años. Responde a la necesidad de combatir la pobreza alimentaria extrema, pues se estima que alrededor de 500 mil personas en Nuevo León comen solo una vez al día.

Colectivo Hambre Cero Nuevo León: Centrado en tres pilares, busca reducir pérdidas y desperdicios alimenticios y orientar y brindar autosuficiencia alimentaria de las familias de Nuevo León.

Reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos

Establecer las políticas y mecanismos que contribuyan a disminuir la pérdida y desperdicio de alimentos a través de la cadena de suministro de alimentos destinados al consumo humano para lograr identificar, captar, transformar y distribuir lo recuperado.

Ayuda y orientación alimentaria

Contribuir a la seguridad alimentaria y mejorar el estado nutricio de personas en pobreza y en condiciones de vulnerabilidad, a través de ayuda y orientación alimentaria, evaluando periódicamente el avance en la disminución de la carencia alimentaria.

Autosuficiencia alimentaria y familiar

Desarrollar las capacidades individuales, familiares y comunitarias para la autogestión, superación e inclusión social plena, mediante la coordinación de esfuerzos gubernamentales e institucionales.