La Semana Santa ya está aquí, y con ella también los sabores tradicionales de esta época tan significativa del año. Te compartimos estos cinco platillos deliciosos para estos días.

Ciro Gómez Leyva DETONA: A finales de octubre se hablaba de ocho ministros de la SCJN, que, a la vista de muchos, eran la última línea de defensa, no sólo de la Corte, sino de una civilización.

Plácido DETONA que no hay uno que sea bueno. Aunque en la política, parece que sí.

DETONA aquí Martha Bárcena, Embajadora Eminente por nombramiento presidencial: La orden ejecutiva firmada por Trump el 20 de enero se refiere no sólo al combate al tráfico de drogas, sino de personas y otras actividades.

Los cárteles, organizaciones terroristas (I)

Plácido DETONA una analogía entre la obra de Gabriela Riveros, "Olvídate del fuego", y los autonombrados torquemadas, que mandan a la "hoguera" a quienes no comulgan con sus ideas políticas y religiosas.

Santos inquisidores del siglo XXI o torquemadas de tarjeta roja

Plácido DETONA que Samuel García promueve visitar zona de Santiago, NL, incomunicada desde hace 7 meses.

Miente Gobernador de NL -otra vez- a su ciudadanía 

En redes sociales y chats estamos sufriendo una invasión de payasos, con permiso de quienes ejercen tan noble oficio. Tipos como Beto Frías Prediales, Gerardo Bolaños, Sergio Medina, una tal Marikarmen que idolatra a Waldo Fernández, Irene la tránsfuga del anafre, un tal Polo que se toma fotos con el Cochiloco y otros que reptan en el chat grillo de Monterrey, por citar solo un botón pernicioso de muestra. Hoy le pusimos los puntos a las íes en nuestro programa de los lunes. Eloy Garza se refirió al valor cada vez más cuestionado que tienen las encuestas políticas en el escenario mundial y particularmente en México. Haciendo uso de su acervo informativo, Eloy puso al alcance de la creciente audiencia de DETONA datos inéditos de la georeferenciación que grupos ideológicos profesan en su arribo a México, procedentes de España. Cuestionamos con nombres y apellidos a aquellos que inundan las redes sociales de confusión, en vez de información. Platicamos de quienes usurpan la funcion informativa "armados" con un celular y ansias locas de copiar todo lo que se atraviesa a sus legañosos ojos. Dejamos el terreno listo para que la próxima semana abordemos el doloroso tema de la muerte de periodistas, que convierte a México en el país más peligroso para ejercer ese oficio.

Importancia de la influencia sobre la audiencia

Plácido DETONA su crónica de la épica función de gala de México Opera Studio, MOS para los amigos.

Inflama "Anita" fervor patrio en concierto lleno hasta las banderas

Plácido DETONA que la corrupción está matando a la aeronáutica civil en México. Aceptan exámenes médicos vencidos.

AFAC: Por los suelos, no por los cielos. Episodio II

Plácido DETONA el lanzamiento de un movimiento que se levanta contra el poder.

“Somos México", insurgencia política en forma de nuevo partido 

La vinculación a proceso del ex director jurídico de SPGG, es una advertencia hacia Miguel Treviño de Hoyos y otros funcionarios de su "administración" como alcalde del que fuera municipio modelo de México. Benito Juárez Calvillo está confinado a un arraigo domiciliario que le fue notificado por la autoridad judicial en la madrugada de este martes 21 de enero. Ernesto Chapa fue regidor en el Cabildo de ese municipio y advirtió al alcalde y a funcionarios de Desarrollo Urbano, que las cosas no se estaban haciendo de acuerdo a la ley en el caso de las Torres Ysabella, del desarrollador Federico Zambrano. No lo escucharon y aquí están las primeras consecuencias. Vendrán otras contra el mismo ex alcalde y funcionarios de la anterior administración. Que se acabe la impunidad. ESTE ES UN MENSAJE PARA QUE TODO MÉXICO Y SAN PEDRO SE ENTERE!

Plácido DETONA lo que viene para México con la llegada de Trump al poder en EEUU.


Plácido DETONA el estreno nacional de una estremecedora obra de teatro sobre la normalización de la violencia en México.

Ni el volteado de piña le quitó la amargura

Plácido DETONA la continuación de su serie sobre la toxicidad del medio ambiente en el área metropolitana de Monterrey.

Preside a cámara industrial, director de empresa altamente contaminante. Episodio II

Plácido DETONA que Miguel Treviño difunde encuesta que supuestamente lo pone arriba por el PAN.

Quiere ser gobernador de NL, pero afronta inhabilitación hasta por 20 años

Plácido DETONA un relato con dos historias.

¿Cómo mueren los políticos? Igual que los mosquitos: entre aplausos. Episodio I

Plácido DETONA el Episodio II de "La gallina degollada", que incluye tres historias.

Emiliano Calvert DETONA: Soy empresario con alma de soñador y un corazón que late por la conciencia social.

Felicidad y recuperación: un encuentro intrínseco y transformador

Pablo Hiriart DETNA desde Madrid: Gracias a la intemperancia de Gustavo Petro, Donald Trump acaba de dar el golpe espectacular de credibilidad que necesitaba para cimentar su imagen de superpoderoso.

Treinta agrupaciones han iniciado los trámites tratando de convertirse en nuevos partidos políticos, tanto estatales como nacionales. Pero ¿está la ciudadanía dispuesta a considerar estas nuevas alternativas? ¿Qué tipo de mensaje tiene que dar un nuevo partido para conseguir el apoyo de la gente? El gran reto es demostrarle al pueblo de México que Morena y la 4T nos han metido en un abismo del que no está saliendo nada bueno, y luego explicarles que hay opciones que pueden ofrecer soluciones a los grandes retos de México. Mientras tanto, Claudia y su gabinete no saben qué hacer con Trump, y la situación en la frontera cada vez se calienta más.

LO MEJOR DE HOY EN DETONA:

Para cada época del año, hay platillos especiales y tradicionales que no pueden faltar en la mesa. Un claro ejemplo es la Semana Santa, incluso desde la Cuaresma.

Para católicos y cristianos, es una semana muy importante y significativa en la que se conmemora la pasión y muerte de Jesús. Dentro de esto, se acostumbra comer platillos especiales de la temporada, evitando la carne roja y consumiendo más pescado, frutos, pan, semillas y legumbres.

<h6 class="subtitle underlined">Aquí te compartimos cinco platillos típicos y deliciosos que puedes preparar fácilmente.</h6>

Este platillo nunca falla y a todos les encanta. En Semana Santa, se suelen preparar rellenos de queso, nopales, cebolla, ajo, champiñones y frijoles.

El origen de este platillo es desde la conquista española en México en el siglo XVI, por eso tiene ingredientes de origen indígena y europeos.

Los puede hacer a la plancha o capeados.

Chiles rellenos

El pescado fresco en Semana Santa no puede faltar, además tiene muchas propiedades como el omega 3 y nutrientes esenciales que benefician al organismo.

Se puede preparar de muchas maneras, ya sea a la veracruzana, zarandeado, empanizado, o capeado en taquitos.

Pescado

Este es el clásico postre de Semana Santa. 

Se trata de pan con fruta, nueces, semillas. Se prepara con bolillo tradicional y se le agrega leche o crema, así como miel de piloncillo.

Se acompaña con plátano, pasas, cacahuates, queso y guayaba.&nbsp;

Capirotada

Esta sopa lleva también cebolla, ajo, tomate y chile con caldo de pollo. Se limpian y se hierven las habas y los nopales, para después mezclar hasta que quede una sopa espesa, como potaje. Se le puede agregar cilantro.

Sopa de habas con nopalitos

Estas semillas tienen muchos beneficios como fibra, potasio y proteína.

Son muy consumidas en Semana Santa y se preparan con cebolla, tomate, chorizo, salchicha, cilantro.

Puedes sustituir el chorizo o la salchicha con verduras y pimentón para darle un buen sabor, además las puedes mezclar con arroz.

Lentejas

Gastronomía

Cinco platillos típicos de Semana Santa en México

Con la portentosa creatividad de esta publicidad de IBERIA, anunciamos orgullosamente que a partir del 2025, la aerolínea oficial de España se suma a los patrocinadores de DETONA. Tal selecto grupo lo integran -entre otros- los municipios de Apodaca, Escobedo, Monterrey, Santa Catarina, San Pedro Garza García; la UANL; el Despacho de Abogados Martínez Guillén -encargados de la protección y defensa de nuestros articulistas- y marcas comoRolex, DHL, Pirelli, Chokis, Amazon AWS, a las que ahora se suma IBERIA. Gracias a nuestra creciente audiencia (15.5 millones) y a los suscriptores, que por más de 100,000 hacen de DETONA la alternativa de periodismo libre e independiente de México.

Plácido DETONA un ejemplo del interés individual, por encima del comunal.

Plácido Garza DETONA que las promesas de miel, se convirtieron en realidades de hiel.

Ceremonia es presidida por el Dr. Santos Guzmán López, Rector de la UANL. DETONA logra su tercer galardón en un año.

Entregan Premio Anual de Periodismo 2023, "Francisco Cerda Muñoz"

Es -sin duda- el más grande cartonista de México e incluso del continente americano. Sus imágenes son un dechado de ingenio y creatividad. En Europa y Asia se habla de él y si ya era famoso, AMLO lo ha hecho aún más. El presidente lo cataloga como adversario del régimen, cuando lo único que hace Paco es acrecentar las "miserias" físicas e ideológicas del presidente de México. Estuvo en Nuevo León acompañando a Cayetana Alvarez y a María Scherer Ibarra en los eventos organizados para despertar a los jóvenes con miras a las elecciones del próximo 2 de junio. Mientras Monter se daba vuelo en su entrevista EXCLUSIVA con Cayetana, yo platiqué sabrosamente por alguien a quien he admirado siempre, desde mis tempranos años en mi Alma Máter, el periódico El Norte. Paco es fluido, sagaz y muy gracioso para decir las cosas. Esta conversación es dos veces buena, pues además es breve. No les digo más. Aquí la tienen; disfrútenla, como yo disfruté tener cerca a este genio de la crítica política y social, el gran Paco Calderón.

Paco Calderón agradece a AMLO hacerlo más famoso

Plácido DETONA que la empresa regia de la que ha escrito en éstos días es... Proeza.

Ahora sí, agárrense: van los nombres de los depredadores. Episodio III

Sugerimos leer:

<h5 class="handdrawn subtitle">Los quebraron por el flanco de Pérez Dayán.</h5>

El proyecto para acabar con el orden jurídico que conocimos avanzó entonces sin problemas, hasta que cinco integrantes de un comité acataron la resolución de dos jueces y pararon una parte de los trabajos de la reforma judicial.

<h5 class="handdrawn subtitle">Por sencilla, su acción adquirió un alto contenido simbólico:</h5>

¿Se seguían acatando los fallos de los jueces o no? Perdieron por el flanco del Tribunal Electoral.

El lunes renunció en grupo el Comité de Evaluación del Poder Judicial que determinaría la idoneidad de un tercio de los candidatos a jueces, magistrados y ministros.

Afirmaron que era inviable proseguir con la tarea constitucional encomendada.

<h5 class="handdrawn subtitle">me dice uno de los cinco:</h5>

Nuestro trabajo no era político, era técnico, jurídico. No usaría la expresión de que perdimos, esto no era un todo o nada. Habrá cosas rescatables. Lo intentamos hasta donde se pudo.

<h6 class="subtitle underlined">Cinco nombres: Wilfrido Castañón, Mónica González, Emma Meza, María Emilia Molina, Enrique Pereda.</h6>

365 días

Opinión

La derrota de los cinco últimos

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<h5 class="handdrawn subtitle">Les platico:</h5>

La estrategia de seguridad aplicada por Omar García Harfuch como titular de esa área, es diferente a la infame de "abrazos no balazos" que durante seis laaargos&nbsp;años le endilgó&nbsp;AMLO a México.

La primera acción de García Harfuch fue un ataque frontal contra las bandas de narcos en el Estado de México, operación a la que se opuso abiertamente Delfina Gómez, la fallida gobernadora morenista de esa entidad.

El ex presidente le hizo muecas a esa acción, pero vinieron otras:

<ul>
	<li>David Kershenobich fue una designación directa de Claudia Sheinbaum en la Secretaría de Salud y golpeó a López Obrador en su ego al reconocer abiertamente que el gobierno federal está fallando en el abastecimiento de medicinas para el tratamiento de niños con cáncer.&nbsp;A diferencia de López-Gatell -que insultó a los padres de estos niños por protestar- Kershenobich los arropó con una postura inédita para el estilo de gobernar de Andrés Manuel.</li>
	<li>Luego vino la serenidad de la doctora ante las bravuconadas de Trump sobre los aranceles, la deportación de indocumentados y las medidas populistas de cambiarle el nombre al Golfo de México y el anuncio de la militarización de la frontera.</li>
	<li>López Obrador se hubiera puesto a los trancazos con el presidente norteamericano, pero Sheinbaum guardó el puño e hizo gala de una diplomacia que no se le conocía.</li>
	<li>Y lo que más ha calado en el orgullo lopezobradorista fue la necesaria desmentida del actual gobierno federal sobre la encuesta nacional de consumo de drogas y alcohol no actualizada desde el año 2016.</li>
	<li>En 2023 y 2024, el gobierno de AMLO levantó nuevas encuestas, pero algo falló, pues arrojaron resultados absurdos, como que solo el 4% de los mexicanos consumen alcohol en exceso, contra el 19.8% que resultó en la medición de 2016.&nbsp;</li>
	<li>Ni el mismo AMLO se atrevió a difundir tales datos y la Secretaría de Salud re elaboró un reporte sobre lo que se hizo mal con esos números en los últimos dos años del sexenio pasado.</li>
	<li>El periódico oficialista La Jornada, fue cauteloso pero tuvo que admitir la metida de pata del gobierno anterior.</li>
	<li>Angeles Cruz Martínez, reportera de ese diario escribió: “Por errores en la metodología, la Encuesta Nacional de Adicciones que se levantó entre octubre de 2023 y mayo de 2024 no sirvió y se volverá a realizar.&nbsp;Así lo decidió el secretario de Salud, David Kershenobich,&nbsp;al&nbsp;percatarse de que los datos obtenidos son&nbsp;incongruentes&nbsp;e irreales con los estudios previos”.&nbsp;</li>
	<li>Un día después, para no lastimar a nadie, la citada secretaría&nbsp;confirmó que realiza un estudio sobre adicciones “en colaboración con el Instituto Nacional de Salud Pública y el Inegi”, y que “se está realizando un levantamiento exhaustivo de estudios clínicos y básicos en relación con las adicciones”.</li>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle">¿Quieren más o les guiso un huevo?</h5>

El ostracismo político de López Obrador se refleja&nbsp;en espasmos de poder, que le hace sentir a la doctora mediante sus incrustados en el nuevo gabinete.

De ahí las tibias declaratorias de la presidenta defendiendo una soberanía que sólo&nbsp;ha sido mancillada -hasta ahora- por los discursos populistas de Trump.

<h5 class="handdrawn subtitle">El divorcio toca a la puerta, para bien de ella y mal de él.</h5>

A diferencia de la escuálida oposición del PRI y el PAN -el PRD yace ya en su tumba- Claudia busca marcar su estilo y se enfrenta adentro de Morena con sus principales adversarios.

Los "líderes" del PRI -Alito Moreno- y del PAN -Marko Cortés y Ricardo Anaya- disfrutan con madre del fuero y los privilegios económicos que representan sus curules en el Senado.&nbsp;

Pero perdieron su credibilidad, que es lo peor que le puede ocurrir a un político.

Jorge Romero Herrera -presidente nacional nominal del PAN- es un títere de Cortés y Anaya. Opera&nbsp;a través de asesores externos que le comen el mandado en sus narices.

<h5 class="handdrawn subtitle">La verdadera oposición política viene por el lado de la ciudadanía.</h5>

Plácido DETONA: Las propuestas pasivas inundan el mercado de las ideas cívicas, políticas y mediáticas.

La esencia de DETONA desde su nacimiento es “Irreverente”, “Innovadora”, “Disruptiva”, “Incluyente”, “Aspiracionista”.

DETONA, único medio de comunicación INSURGENTE de América

Relacionado:

Entre las más de cien iniciativas de nuevo partido político -que tienen hasta el próximo viernes para formalizar su solicitud ante el NINE, Nuevo Instituto Nacional Electoral- destaca una:&nbsp;Somos MX, liderada nominalmente por Francisco Torres Landa, al frente de un equipo de profesionales con altísima experiencia en lides electorales.

De muy buena fuente sé que la presidenta sigue sus pasos con lupa, sabedora de que realmente es una alternativa seria para competirle a Morena su liderazgo político en las elecciones intermedias de 2027.

<h5 class="handdrawn subtitle">Somos MX va a consumar exitosamente su registro como nuevo partido político, se los firmo.</h5>

Y si consigue triunfos emblemáticos en las intermedias de 2027 -gubernaturas, alcaldías, cabildos, legislaturas- además del 3% de la votación nacional, será un serio contendiente en las de 2030.

Esto lo sabe Claudia Sheinbaum y lejos de entorpecer la ruta de ese nuevo partido, se mantiene respetuosa del devenir de las cosas, lo cual&nbsp;tiene muy encabronados a los "duritos Doritos" de Morena, que defienden el "matrimonio" de ella con el ex presidente, por más tóxico que sea para ambos.

<h6 class="subtitle underlined">Cajón de Sastre:</h6>

<ul>
	<li>Acabo&nbsp;de estar en Torreón en algo relacionado con todo esto: el poder de la ciudadanía por encima de los intereses políticos.</li>
	<li>Me tocó ver, en una inmaculada reunión, a políticos que no actúan como tales, aunando esfuerzos con empresarios que se salen de la horma típica de los santones sacatones&nbsp;mamones de la I.P.&nbsp;</li>
	<li>Ya les platicaré los detalles de lo que viene.</li>
	<li>Por lo pronto, mañana, cambio completo de programa, sin faltar el Incomparable Iván y toda la Compañía.</li>
</ul>

<h5>El autor en otros medios nacionales y extranjeros:&nbsp;</h5>

<a href="https://www.sdpnoticias.com/autor/placido-garza/">https://www.sdpnoticias.com/autor/placido-garza/</a>

<a href="https://www.elfinanciero.com.mx/monterrey/2024/06/18/placido-garza-esquizofrenia-de-la-economia-mexicana/">https://www.elfinanciero.com.mx/monterrey/2024/06/18/placido-garza-esquizofrenia-de-la-economia-mexicana/</a>

<a href="https://muckrack.com/placido-garza">https://muckrack.com/placido-garza</a>

<a href="https://qoshe.com/yazar/pl-cido-garza/2695060">https://qoshe.com/yazar/pl-cido-garza/2695060</a>

<a href="https://vanguardia.com.mx/autor/-/meta/placido-garza-irreverente-">https://vanguardia.com.mx/autor/-/meta/placido-garza-irreverente</a>

Nominado a los Premios 2019 “Maria Moors Cabot” de la Universidad de Columbia de NY; “Sociedad Interamericana de Prensa” y “Nacional de Periodismo”. Forma parte de los Consejos de Administración de varias corporaciones. Exporta información a empresas y gobiernos de varios países. Escribe para prensa y TV. Maestro de distinguidos comunicadores en el ITESM, la U-ERRE y universidades extranjeras. Como montañista ha conquistado las cumbres más altas de América.

Irreverente

¿Divorcio a la vista?

La política en seguridad del Gobierno de Monterrey no cambiará ni se basará en un solo indicador para medir su eficacia, reconoció el secretario del Ayuntamiento, César Garza, al conocer el resultado de la Encuesta Nacional en Seguridad Pública Urbana (ENSU) que difundió el INEGI este jueves.

De acuerdo a dicha medida, la percepción de inseguridad en Monterrey aumentó en el último cuatrimestre de 2024 de 59.7 a 69.2 por ciento de la población.

“Este gobierno tiene muy claro que la prioridad es la seguridad pública. Tenemos el proyecto ESCUDO y conforme este operativo, que implica mayor número de policías, mejor equipados, unidades de inteligencia, descentralización y construcción de nuevos C4, tareas de prevención, confiamos que conforme todas estas acciones se vayan dando, los indicadores seguirán mejorando, que ya empezaron a mejorar, y la percepción por consecuencia también mejorará”, explicó el funcionario.

Reconoció el valor de todas las encuestas, pero en particular la ENSU mide de forma generalizada a toda la ciudad y es conocido que la Policía de Monterrey sólo vigila el 40 por ciento del territorio, mientras que el resto es responsabilidad de la Fuerza Civil estatal.

“Más que estar concentrados en el resultado estadístico, estamos concentrados en el proceso de reorganización de los servicios policíacos”, refrendó.

“Nuestro compromiso es que los indicadores mejoren permanentemente, los estadísticos y también los de percepción, que son diferentes; tenemos buenos números que darle a los ciudadanos en cuanto a indicadores delictivos, pero la percepción es una composición más compleja, demanda que la tendencia a la baja se mantenga por periodos largos de tiempo para que termine traduciéndose en una mejoría sensible en la percepción a los ciudadanos”.

Reiteró que el programa del Gobierno municipal no se guía por un indicador trimestral, ya que se tiene un proyecto para todo el trienio, de tal forma que la comunidad verá resultados en el corto, mediano y largo plazo.

“Aceptamos cualquier evaluación, la tomamos en cuenta, pero el plan ya está trazado y hay una idea muy clara de hacia dónde vamos y qué queremos en materia de seguridad”, finalizó.

Cinco platillos típicos de Semana Santa en México

La derrota de los cinco últimos

¿Divorcio a la vista?

Confía Monterrey en programa Escudo para reducir delitos y mejorar la percepción de seguridad