Monterrey tiene innumerables sitios bien ricos para desayunar, pero si se les antoja irse un domingo a un restaurante con buena sazón y aire de pueblo, visiten El Pueblito, un mesón típico norestense ubicado en Santiago, Nuevo León.

El Pueblito está frente a la plaza principal, a 20 metros de la Iglesia, en la mera esquina.

Es una casa de comidas sin pretensiones, económica, familiar, limpia, con buen servicio y un menú tradicional norteño. Su propietario, don Luis Rodríguez Saucedo, te da la bienvenida.

Si piden un par de huevos estrellados, te preguntan por el término y te los preparan al gusto, acompañados de frijolitos refritos y tortillas de maíz hechas a mano.

A los glotones, les aconsejo el taco de barbacoa para rematar, está sabrosísimo.

Ahora sí...

<h5 class="handdrawn subtitle">panza llena, corazón contento.</h5>

Como grinch que soy, el único “pero” que le veo es que, eventualmente, entran cantantes a vender su canto y su guitarra.

No son ni las 10 de la mañana y ya estás escuchando boleros del tipo “Sin ti, no podré vivir jamás”, y así por el estilo. Y uno sin pareja.

El otro domingo llegaron dos chavos de una estudiantina, ataviados con la vestimenta del siglo de oro español.

Ellos muy en su papel, bien peinados y con la sonrisa de oreja a oreja.

A mí eso de las estudiantinas, las panderetas y sus capas negras siempre me han parecido muy teatrales y melosas, pero bueno, en gustos se rompen géneros.

Reconozco que, aunque no sea música de mi agrado, es ese folclor, precisamente, lo que le inyecta un ambiente pueblerino al restaurante de don Luis. Y de ahí su atinado nombre: El Pueblito.

Santiago, el primer Pueblo Mágico de Nuevo León, es un destino bienquisto por los regiomontanos, trotamundos y demás paseantes.

<h5 class="handdrawn subtitle">Salvo por la fatídica sequedad de la presa...</h5>

Plácido DETONA: Tres Zócalos a reventar y AMLO no llena. Pues ahí viene otro el 19 de mayo con la movilización nacional.

El 2 de junio, no hay de otra: a inundar de votos las urnas

Plácido DETONA: Esto aplica ante la calaña de muchos políticos y pseudo periodistas.

Un poco de extinción nos merecemos como especie 

Ahora sí, el Senado aprobó en lo general la creación de fondo de pensiones del Bienestar.

Plácido DETONA el abuso de autoridad que comete Jesús Nava, alcalde con licencia, contra su adversario.

Si Elon Musk sabe de esto, olvídense de Tesla en Santa Catarina

El ataque más frontal, más descarado y más violento sobre la propiedad privada, es el que está disfrazando el Gobierno Federal con el tema de los fondos depositados en las cuentas individuales de retiro de los mayores de 70 años. No podemos hacer menos que indignarnos y alzar nuestra voz ante este decomiso, que ahora es legal; pero confiamos que la Corte los deseche. Sergio Arturo Vela y un servidor tocamos este y otros temas, ofreciendo el día de hoy un gran programa que no debes perderte. 

En su análisis sobre la separación de poderes, Javier Treviño DETONA que la próxima presidenta debe analizar el concepto en torno a la independencia institucional.

Plácido DETONA en EXCLUSIVA que la polémica española estará el 14 de mayo en San Pedro Garza García. 

Saltarán chispas: Cayetana agenda conferencia en SPGG

Plácido DETONA esta narrativa de la ópera de 1933, en el México de 2024

Los "7 pecados capitales"; de la ópera a la realidad actual

Beatriz Pagés DETONA: La Santa Muerte es una narcosanta. Es el símbolo de la delincuencia. Es una secta que ha crecido exponencialmente en México y América Latina. 

Fernando Vázquez Rigada DETONA que existe una terrible e inmoral estrategia de inhibición del voto.

Plácido DETONA en EXCLUSIVA documentos que prueban desvío de recursos públicos en Santa Catarina "de Tesla", donde Jesús Nava pretende reelegirse. Su propio personal lo delata.

Gasta en fiestas $43 millones, alcalde que busca reelegirse

Anilú Treviño DETONA la participación de Gaby Botello -Mánager México Publicity de NETFLIX- ante chavos ávidos de descubrir el secreto del encumbramiento profesional de esta chica, egresada de LCC-UANL. Tiene uno: Sobresalir no es cosa de magia, es de esfuerzo.

Riva Palacio DETONA: Peña Nieto le entregó el poder de facto a López Obrador desde el día siguiente de la elección presidencial y tuvo cuatro reuniones con su sucesor, una de ellas en la casa de Tlalpan del Presidente.

Plácido DETONA la presentación este fin de semana de una ópera que critica al capitalismo, a la iglesia y a la forma en que las mujeres eran tratadas en los años 30.

En su 3er Episodio, Plácido DETONA una comparación entre las luchas libres y la de los presidentes de México y de TV Azteca.

Pleito entre Salinas Pliego y AMLO es un vil y burdo tongo

Plácido DETONA hoy: 1.- Saludan con sombrero ajeno. 2.- Errores bajan a candidato a Senador. 3.- Dante quiere mamar y dar topes. 

Copia Samuel mañas electorales de Andrés

Sergio Negrete DETONA: Claudia Sheinbaum comparte la visión de AMLO de un México atrasado y feliz, pobre y digno, con millones de personas buenas dependiendo, de la niñez a la vejez, del gobierno.

Plácido DETONA que las de los ojos se curan. Las de la mente, no. A propósito de la Convención Nacional Bancaria con Xóchitl y Claudia en pasarela.


La calidad de vida del otrora municipio modelo de América, fraguada en medio siglo, desapareció en los últimos 24 años. La seguridad no es como la pintan el actual alcalde ni uno de los que quiere serlo, presumiendo que le sabe al tema. Los capos del crimen organizado no viven en la penumbra, son vecinos en las colonias más pudientes y sus hijos van a las mismas escuelas de los sampetrinos. El ex alcalde que dice saber cómo combatir la inseguridad, fue quien les abrió las puertas del municipio de par en par. La movilidad está colapsada. El crecimiento urbano se da en forma brutal, desmadrando cerros y reventando servicios públicos que debieron crecer, ampliarse, antes que los edificiotes. Cuesta carísimo vivir en SPGG pero ya no retribuye como años atrás. El hijo del sampetrino tradicional de hace 50 años se va a vivir a Cordillera en Santa Catarina, al Contry de Monterrey o a Santiago, porque ya no puede pagar ni siquiera una renta en "la colonia". Sus hijos a lo mejor siguen en las escuelotas de San Pedro, pero las colegiaturas las pagan los abuelos.  ¿Y todo esto se quiere resolver haciendo alcalde a alguien que ya tuvo tres oportunidades? ¿Y todo esto se quiere resolver con candidatas a las que sus partidos les enjaretan sus cabildos? ¿Y todo esto se quiere resolver con alguien que por sus cataplines le ordenó a su partido que o era él o él quien buscaría por 4a vez la alcaldía? Yo creo que no. A mí se me hace que San Pedro Garza García merece una nueva VIDA. Por cierto, en mi programa de hoy platiqué con Javier Ernesto González Jiménez (37 años), candidato del partido VIDA a la alcaldía de ese municipio.

Plácido DETONA un ejemplo de lo que sucede cuando se premia la popularidad, por encima de la capacidad. 

Arquetipos del p3nd3jo empoderado. 2o Episodio

Plácido Garza DETONA  el desliz de un sobrino de Tatiana Clouthier al referirse irrespetuosamente al hijo menor de López Obrador.

Nepotismo que huele a dejadez... o peor aún, a p3nd3j3z

Sergio Negrete DETONA: Donde muchos otros se habrían detenido por un mínimo de decencia, por un residuo de empatía, un dejo de pudor, AMLO ni siquiera pestañea y sigue inconmovible.

Plácido DETONA: Si los candidatos del MC supieran esto, les daría vergüenza.

Información no solo es poder, también compra libertad. ¿Verdad, Dante?

Plácido DETONA ideas sobre la consolidación del miedo. (Versión recargada y actualizada).

José Luis Elizondo DETONA: Si llevan a cabo esta acción ilegal, el siguiente paso podría ser empezar a confiscar las cuentas bancarias de particulares. Entonces estaremos perdidos.

Las pensiones para el Bienestar: El robo del siglo

Ernesto Cerda DETONA: ¡Alto a la inseguridad y a los homicidios en nuestro estado!

¡Alto a la incapacidad del gobierno de Nuevo León!

LO MEJOR DE HOY EN DETONA:

...El centro de Santiago se pone cada vez más bonito, es limpio, ordenado, con sus casas coloridas, bien pintadas, y lo mejor de todo, su gente, siempre hospitalaria.

Visiten Santiago.

Alrededor de la plaza principal y más allá está colmado de comedores para todos los gustos, como el legendario y famosísimo restaurante Las Palomas o, La Casa de la Abuela, donde hacen el pan de elote más rico de toda la comarca, en serio...

<h6 class="subtitle underlined">ese pan no tiene abuela.</h6>

Gastronomía

El Pueblito. Restaurante

<h5 class="handdrawn subtitle">Les platico:</h5>

&nbsp;No se acostumbra uno nunca ¿verdad?

En el norte somos más golpeado para hablar y escribir que en el centro, en las costas y en el sur.

Hace días compartí aquí la historia de una muy exitosa chica que al incursionar en el mundo de la información de la CDMX, fue señalada por su acento anorteñado y al comenzar a domesticarlo por motivos laborales, sintió que le era infiel al Cerro de La Silla.

&nbsp;

Artículo relacionado:

<ul dir="ltr">
	<li>Deteriora el ánimo hacer contacto con las plagas que -frente a un méndigo celular o cuando mucho una tablet- se creen periodistas y se pasan media vida copiando cuanta noticia pescan en la red, para luego&nbsp;darlas…en los chats donde se pasan la otra mitad de sus deplorables y decadentes vidas.</li>
	<li>Atacan más al mensajero que al mensaje y se auto nombran “críticos”.</li>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle" dir="auto">Para botón de muestra, este incidente:</h5>

Son de pacotilla y deshonran la cultura Cachanilla, refiriéndome a uno de ellos que corrió asustado cuando Raúl Monter&nbsp;-analista experto de DETONA- le ofreció dos veces entrevistarlo a micrófono abierto, en vivo y sin censura.

Al final de este artículo, antes del Cajón de sastre, vean la historia del mentado incidente en 6 cuadros.

Estos especímenes atacan a los medios formales que creamos empleos y pagamos impuestos, cuando ellos no hacen ni lo uno ni lo otro.

Se ostentan con un oficio que no tienen, pues creen que dan las noticias cuando lo que dan son otras piezas de sus degradadas y mórbidamente obesas humanidades.

Excretan fake news y las reproducen como gremlins en aguacero.

Se proclaman izquierdistas, anti yanquis, anti imperialistas y atacan a todo aquello que sus legañosos ojos consideran de derecha.

<h5 class="handdrawn subtitle">No saben distinguir entre Morena y 4T</h5>

&nbsp;Le llaman partido político a algo que ni siquiera llega a movimiento, pues apenas es un estado de ánimo, que convulsiona&nbsp;epilépticamente&nbsp;en los estertores del más incapaz de los sexenios presidenciales que ha habido en México en toda su historia.

Al respecto, próximamente, mi amiga Cristina Sada Salinas dará cátedra en DETONA para distinguir en su primer artículo, lo que es Morena y lo que es la 4T. No se la vayan a perder.

<h5 class="handdrawn subtitle">Mutación del periodismo&nbsp;</h5>

Las escuelas de periodismo han tenido que ir mutando a enfoques que tiran hacia otras especialidades.

Morirían si se quedan solo como escuelas de periodismo.

Son pocos los alumnos que aspiran a ejercer tal oficio porque éste es usurpado por influencers, youtubers, feisbuqueros, tiktokeros, chateros y chaleros.

<ul>
	<li>Esa plaga centavera se disemina por la Tierra.</li>
	<li>Peores son quienes lo hacen pro bono.</li>
	<li>Semejan a una prostituta que no vende, sino que regala sus servicios.</li>
	<li>Porque les gusta, aunque no les paguen.</li>
</ul>

Analizando a varios de ellos, quieren llamar la atención, porque matarían por un hue$o, aunque ni el presidente ni otros tótems a quienes adoran los hacen en este mundo.&nbsp;&nbsp;

<ul>
	<li>Mientras tanto, se extingue una especie, la del periodismo.</li>
	<li>Aparece otra, no como producto de la evolución, sino de la destrucción.</li>
</ul>

Las masas se alimentan de chatarra informativa y cuando la esparcen cual heces en las redes,&nbsp;magnifican la ignorancia colectiva.

<ul>
	<li>Por eso los populistas ganan elecciones.</li>
	<li>Por eso la lealtad sustituye a la capacidad en los puestos públicos.</li>
	<li>Por eso el que nace a la vida política como ciudadano&nbsp;independiente o con un color, se vende a otros…colores.</li>
</ul>

<ul>
	<li>Por eso las convicciones se prostituyen al mejor postor.</li>
	<li>Por eso los partidos lacras se vuelven rémoras de otros para salvar el registro y seguir comiendo leche en polvo.</li>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle">Colofón: miedo atroz el del arroz...</h5>

Mensajes estúpidos tratando de desalentar al votante, son excretados por los coros de loros que siguen ciegamente los mandatos del púlpito del Palacio Nacional.

Detrás del estribillo&nbsp;goebbeliano&nbsp;de “este arroz ya se coció” se esconde un miedo atroz a que las urnas se inunden de votos el próximo 2 de junio.

No hay que pedirles a los ciudadanos que voten por la oposición.

Solo que vayan a votar porque si lo hacen masivamente, el abstencionismo será vencido y cuando esto ocurre, la historia dice que SIEMPRE triunfa la oposición.

El mismo Andrés es presidente porque en 2018 se elevaron los números de electores que fueron a las urnas.&nbsp;

Ahora se le olvida eso pues quiere conservar el poder a toda costa y ordena a sus criados dentro y fuera del gobierno que salgan con la chupaleta del arroz cocido.

<h5 class="handdrawn subtitle" dir="auto">Lo prometido. Aquí está el incidente en 6 cuadros:</h5>

<h6 class="subtitle underlined" dir="auto">Cajón de sastre:</h6>

<ul>
	<li>Mañana, cambio completo de&nbsp;programa, sin faltar&nbsp;el&nbsp;Incomparable Iván;&nbsp;la&nbsp;Infame e Infumable Ramle&nbsp;y&nbsp;los desabridos gansitos rellenos de nada:&nbsp;la&nbsp;Ardiente, Ardorosa&nbsp;y&nbsp;Metiche&nbsp;Lady Rabietas Cochinilla -perdón- Cuachanilla- perdón- Cachanilla, con&nbsp;su inigualable, infaltable e inflable patiño, el&nbsp;Inquisidor Beto Hogueras Fogatitas; el estrógeno Jesús David, retoño de probeta y Lady; más&nbsp;la Sinsostenible&nbsp;Irene,&nbsp;nuevas adquisiciones de ese clan de chaleros -perdón- chateros regios.</li>
	<li>Que tengan ustedes un plácido domingo.</li>
</ul>

<h5>El autor en otros medios nacionales y extranjeros:&nbsp;</h5>

<a href="https://www.sdpnoticias.com/autor/placido-garza/%C2%A0">https://www.sdpnoticias.com/autor/placido-garza/&nbsp;</a>

<a href="https://muckrack.com/placido-garza">https://muckrack.com/placido-garza</a>

<a href="https://qoshe.com/yazar/pl-cido-garza/2695060">https://qoshe.com/yazar/pl-cido-garza/2695060</a>

<a href="https://vanguardia.com.mx/autor/-/meta/placido-garza-irreverente-">https://vanguardia.com.mx/autor/-/meta/placido-garza-irreverente</a>

Nominado a los Premios 2019 “Maria Moors Cabot” de la Universidad de Columbia de NY; “Sociedad Interamericana de Prensa” y “Nacional de Periodismo”. Forma parte de los Consejos de Administración de varias corporaciones. Exporta información a empresas y gobiernos de varios países. Escribe para prensa y TV. Maestro de distinguidos comunicadores en el ITESM, la U-ERRE y universidades extranjeras. Como montañista ha conquistado las cumbres más altas de América.

Irreverente

Opinión

Todo indica que el proyecto del cual el gobernador Samuel García ha presumido - casi diario - "queda en el limbo".

Pues con bombo y platillo se ha adjudicado este triunfo Samuel García, pero los rumores de que no se hará la Gigafactory en Santa Catarina, cada vez son más ciertos...

Desde hace meses, el gobernador dijo que el 3 de marzo iba a comenzar la construcción de su compadre Elon Musk, pero ha sido todo atole con el dedo... incluso anda por la ciudad en la Cybertruck, muy orgulloso de la marca de autos eléctricos.

Pero nada de eso hará que si Elon Musk dice que no, es no, aunque al gobernador le cueste tanto aceptarlo, desde su ego.

Resulta que&nbsp;Tony Payan, director del Centro de Estudios Transfronterizos México-EU, informó que se trata de una decisión interna de la empresa el hecho de que quedan cancelados los planes para gigafactory en Nuevo León e India.

Esto es debido a que la&nbsp;empresa&nbsp;no pasa por un buen momento y que de hecho, se verá obligado a despedir a miles de trabajadores.

“Tesla desecha planes de abrir una fábrica en #México (específicamente en #NuevoLeón)”, compartió Payan en la red social.

“Es una decisión interna de la empresa, pero aún así apunta a los motivos para ser más cautelosos a la hora de realizar anuncios que no se materializarán fácilmente”, escribió Payan.

El director del Centro de Estudios Transfronterizos no aclara cuál es su fuente, pero la agencia informativa Reuters, compartió una información relacionada y escribió:

<h6 class="subtitle underlined">“El cambio de Tesla hacia los autos de bajo costo pone en el limbo los planes de fábrica de México e India”.</h6>

Tesla informó que se usarán las fábricas con las que ya cuenta actualmente para construir vehículos nuevos y más asequibles a finales de este año.

Por lo tanto, las inversiones de nuevas fábricas en México e India no serán a corto, ni a mediano plazo.

<h6 class="subtitle underlined">Vamos a esperar la respuesta al respecto del gobernador Samuel García...</h6>

Hemos visto en redes sociales y en algunos medios de comunicación que al parecer Elon Musk se habría arrepentido de construir la Gigafactory en el Estado. Samuel lo aclara.

¿Tesla creíste? Gobierno de NL desmiente rumores sobre Gigafactory

El gobernador confirmó que el 3 de marzo será el día en el que inicie este gran proyecto, el cual tiene muy altas expectativas.

¡Por fin! Samuel da fecha para construcción de Tesla

Y esto es más que seguro, ya que viene del magnate Elon Musk, quien aseguró en una entrevista que esto se hará con calma para que bajen las tasas de interés.

Tesla comenzará avances en NL en el 2024

Te recomendamos:

Política

¿Tesla se viene abajo en NL?

El caso del mexicano que compró unos aretes Cartier por 237 pesos ha causado mucha polémica por el grave error de la prestigiosa marca.

En este hecho, han salido dos bandos, los que dicen que ha sido muy aprovechado y "gandalla" y los que dicen que fue muy suertudo y "vivo" al aprovechar dicho error de la marca.

Resulta que el médico tamaulipeco, sin importarle el tipo de comentarios, subió a sus redes imágenes del empaque de la marca francesa.

Aunque Cartier intentó "convencerlo"con una botella de champán y un portapasaporte a cambio de no enviarle los costosos aretes, al final el cliente ganó y se salió con la suya.

La exhibición del error de Cartier en redes y la queja ante la&nbsp;Profeco&nbsp;le funcionaron muy bien a este tamaulipeco, quienrecibió ecibió sus costosos pendientes que compró en 237 pesos cada par.

<h6 class="subtitle underlined">El usuario de X,&nbsp;@LordeDandy&nbsp;compartió una publicación mostrando que&nbsp;Cartier&nbsp;ya le entregó al&nbsp;mexicano&nbsp;los&nbsp;aretes.</h6>

Y no solo recibió los aretes, sino que también recibió un regalo, ya que Cartier le incluyó algunas muestras de su marca.

<blockquote class="twitter-tweet">✨Once upon a December✨ <a href="https://t.co/3wMvT7AjLw">pic.twitter.com/3wMvT7AjLw</a>&mdash; dre pute (@LordeDandy) <a href="https://twitter.com/LordeDandy/status/1783956724350857439?ref_src=twsrc%5Etfw">April 26, 2024</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

Las redes han dividido opiniones en esta situación que algunos hasta la han llamado "hazaña", sin embargo, la senadora Lilly Téllez criticó este asunto y dijo que "es una vergüenza que haya sido un mexicano", el que aprovechó el error.

<h6 class="subtitle underlined">Tú qué piensas, ¿fue gandalla o demasiado astuto?</h6>

El Pueblito. Restaurante

Un poco de extinción nos merecemos como especie

¿Tesla se viene abajo en NL?

¿Astuto o gandalla?