Horacio González Palomo DETONA este logro y la presentación de su libro "Garras de Campeón".

<h5 class="handdrawn subtitle">Esta fecha será memorable para mí y mi familia:</h5>

Se concretó uno de nuestros grandes sueños: dotar de servicios médicos gratuitos a las glorias de la época dorada de los Tigres soccer de la UANL.

Esto mediante la formalización de un convenio que tiene que ser replicado por los equipos de futbol soccer de México y de muchos otros países.

&nbsp;

Me tocó formar parte de este equipo de mis amores, en una época donde muchos de nosotros jugábamos por amor al deporte y a la institución.

No eran los tiempos de los sueldos estratosféricos. Muchos de nosotros batallábamos para sostener esa gran afición que por el deporte y específicamente por el futbol.

<h5 class="handdrawn subtitle">Presentación de libro</h5>

Además, la presentación de mi libro "Garras de Campeón" ante cientos de amigos que llenaron el patio sur del Colegio Civil.

Emotivas las palabras del Dr. Oscar Vidal Gutiérrez, artífice de este logro que hará a mis compañeros Tigres estar tranquilos ante cualquier eventualidad de tipo médica que se presente en ellos y en sus esposas.

<ul>
	<li>Gracias a Roberto Gómez Junco, crack de la crónica del futbol mexicano.</li>
	<li>Gracias a mis compañeros de la época dorada de los Tigres de la UANL.</li>
	<li>Y mi agradecimiento también a los aficionados de corazón que llenaron el patio sur del Colegio Civil, para este doble acontecimiento.</li>
	<li>Por supuesto, mi familia me arropó como siempre lo ha hecho.</li>
</ul>

Esta ocasión fue memorable pero todo apenas comienza.

Pues el ejemplo que hoy se concreta por parte de la UANL con sus ex jugadores, merece ser replicado por todos los equipos del futbol mexicano e incluso de otros países.

Dotar de los servicios médicos del prestigiado Hospital Universitario es algo que dará mucha tranquilidad a ex jugadores que en sus años activos no ganaban los estratosféricos sueldos que hoy pagan este y otros deportes a sus profesionales.

<h6 class="subtitle underlined">Lo hacíamos por amor y esto que hoy se concreta, también es por el amor de la UANL a quienes representamos a esa institución con gallardía.</h6>

Horacio González Palomo DETONA que este viernes 15 se concreta convenio para que los ex jugadores de Tigres y sus esposas reciban atención médica sin costo en Hospital Universitario.

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<h5 class="handdrawn subtitle">Galería de fotos de los dos eventos:</h5>

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Se entiende que sean sumisos los añejos, los que tienen media vida metida en estas lides. Pero en jóvenes como Luis Donaldo Colosio Riojas y Samuel García, es imperdonable que lo sean. En mi programa de hoy con Sergio Arturo Vela analizamos ese fenómeno y platicamos también de la barrida que le dio Santiago Taboada -candidato del PAN, PRI y PRD- a Clara Brugada, de la alianza Morena y rémoras que le acompañan (PT y PVEM), en el debate de este domingo en CDMX. 

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La calidad de vida del otrora municipio modelo de América, fraguada en medio siglo, desapareció en los últimos 24 años. La seguridad no es como la pintan el actual alcalde ni uno de los que quiere serlo, presumiendo que le sabe al tema. Los capos del crimen organizado no viven en la penumbra, son vecinos en las colonias más pudientes y sus hijos van a las mismas escuelas de los sampetrinos. El ex alcalde que dice saber cómo combatir la inseguridad, fue quien les abrió las puertas del municipio de par en par. La movilidad está colapsada. El crecimiento urbano se da en forma brutal, desmadrando cerros y reventando servicios públicos que debieron crecer, ampliarse, antes que los edificiotes. Cuesta carísimo vivir en SPGG pero ya no retribuye como años atrás. El hijo del sampetrino tradicional de hace 50 años se va a vivir a Cordillera en Santa Catarina, al Contry de Monterrey o a Santiago, porque ya no puede pagar ni siquiera una renta en "la colonia". Sus hijos a lo mejor siguen en las escuelotas de San Pedro, pero las colegiaturas las pagan los abuelos.  ¿Y todo esto se quiere resolver haciendo alcalde a alguien que ya tuvo tres oportunidades? ¿Y todo esto se quiere resolver con candidatas a las que sus partidos les enjaretan sus cabildos? ¿Y todo esto se quiere resolver con alguien que por sus cataplines le ordenó a su partido que o era él o él quien buscaría por 4a vez la alcaldía? Yo creo que no. A mí se me hace que San Pedro Garza García merece una nueva VIDA. Por cierto, en mi programa de hoy platiqué con Javier Ernesto González Jiménez (37 años), candidato del partido VIDA a la alcaldía de ese municipio.

Plácido DETONA una memorable velada con chelista de talla mundial. (No se pierdan al final la galería de fotos de Santiago GM, con el diseño de Ivonne Sena.)

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Ildefonso Guajardo considera que Xóchitl Gálvez va por el voto culto, definido éste por el de la ciudadanía informada, no manipulada. No va por el voto oculto, el que se esconde en la creencia de que "este arroz ya se coció", como repite cual loro descompuesto un fanático que comió PAN durante 12 años y hoy muerde la mano de sus anteriores amos, porque se consiguió uno nuevo en la persona de López Obrador. Ildefonso, responsable de las relaciones internacionales en la campaña de Xóchitl, detonó hoy en mi programa y platicó con los detonautas acerca de la visión de triunfo que acompaña a la candidata opositora en cada una de sus presentaciones. La gente la arropa con sus abrazos mientras que a la candidata de Morena y rémoras que la acompañan, ni quien la pele cuando aborda un avión o se la encuentran en la calle. 

José Luis Elizondo DETONA: Si llevan a cabo esta acción ilegal, el siguiente paso podría ser empezar a confiscar las cuentas bancarias de particulares. Entonces estaremos perdidos.

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Marco Pérez DETONA que pasando por encima de la SHCP, AMLO decidió disparar gasto y déficit en este año de Hidalgo.

¿Quién tiene el control del gasto público federal?

Sergio Negrete DETONA: Ahí donde hay presupuesto y discrecionalidad para usarlo, ahí estará un pariente, amigo o colaborador cercano, o lejano, del Licenciado.

Martha Bárcena DETONA: Los flujos migratorios de los últimos años no tienen precedente. Las legislaciones en el continente requieren actualizarse y reconocer los cambios.

Migración y estabilidad en el Continente Americano (I)

LO MEJOR DE HOY EN DETONA:

Opinión

Sueño realizado: Ex Tigres UANL de época dorada cuentan con servicios médicos gratuitos

Clara Villarreal DETONA: Tlamanalli, que en náhuatl significa "Dios de la comida".

Los secretos mejor guardados de la cocina zapoteca

Este fin de semana tuve la oportunidad de viajar a Oaxaca, y como ya se me ha hecho costumbre, siempre me doy el tiempo para conocer más sobre la ciudad en la que me encuentro, en esta ocasión no la fue la excepción y mi curiosidad llegó no solo a conocer los rincones de Oaxaca si no a conocer a un orgullo nacional.

Abigail Mendoza Ruiz, originaria de Teotitlán del Valle, ha emergido como una figura indispensable en el reconocimiento internacional de la gastronomía oaxaqueña.

Proveniente de una numerosa y talentosa familia de diez hermanos, Abigail ha dedicado más de tres décadas a enaltecer y preservar la riqueza culinaria de su comunidad.

A los cinco años de edad, se vio inmersa en el mundo de la gastronomía, aprendiendo de su madre, Clara, y tomando a los nueve años las riendas de la cocina familiar, donde su habilidad para preparar platillos y hacer tortillas se destacaba notoriamente.

Desde joven, Abigail abandonó la escuela para sumergirse completamente en los secretos de la cocina tradicional zapoteca..

La cocina de Abigail no solo se centra en la preparación de alimentos, sino en toda una tradición que incluye desde moler maíz con piedras de río hasta preparar pigmentos naturales.

Un día, mientras expresaba su deseo de abrir una cafetería, su padre, Emiliano, le hizo ver el valor de su sazón.

“Abigail, tú cocinas muy rico, tienes muy buen sazón,” le dijo, a lo que ella respondió con cierta duda:&nbsp;“Papá, pero es nuestra comida.”

Emiliano, con sabiduría, le aconsejó: “Enseña lo que sabes hacer, tu forma de preparar, sazonar y de servir la comida es diferente.”

Tomando a corazón el consejo de su padre, Abigail fundó el restaurante Tlamanalli, que en náhuatl significa "Dios de la comida".

Este lugar no solo se convirtió en un refugio para los amantes de la cocina tradicional, sino también en un espacio donde sus hermanas, Adelina, Rosario, Marcelina y Rufina, colaboran estrechamente, compartiendo la misma pasión por los sabores autóctonos.

María Luisa, aunque no trabaja en el restaurante, se dedica al hogar, cuidando de sus nietos y perpetuando otras formas de tradición familiar.

<h5 class="handdrawn subtitle">Premio</h5>

El reconocimiento a su labor llegó en noviembre de 2023, cuando Abigail fue galardonada con el Premio Nacional de Arte y Literatura en la categoría "Artes y Tradiciones Populares".

Este premio no solo honra su trayectoria, sino que también reconoce el impacto que ha tenido en la preservación y promoción de la gastronomía indígena.

<h5 class="handdrawn subtitle">Es embajadora universal de la gastronomía zapoteca</h5>

Además, en julio de 2023 Francia ha honrado su contribución a la preservación del patrimonio cultural con el "Mérito Agrícola y Grado de Caballero", destacando su papel en promover la agricultura y la gastronomía tradicional en el ámbito internacional.

Abigail ha rechazado oportunidades para expandir su negocio fuera de México, afirmando que su comida no sería la misma sin su entorno y su familia.

Su compromiso con su estilo de vida y su cocina ha sido fundamental para que la gastronomía oaxaqueña fuera reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

Su vida nos enseña que la verdadera esencia de la cocina radica en compartir y enseñar nuestras raíces, haciendo de cada platillo un puente entre generaciones y culturas.

<h6 class="subtitle underlined">En Tlamanalli, cada comida es una celebración de la historia y un homenaje a la tierra que nos da vida.</h6>

Gastronomía

Los secretos mejor guardados de la cocina zapoteca

Federico Arreola DETONA: Gente experta sabe que el verdadero hombre -el amigo de la Santa Muerte- cuida su ropa interior, vigila el fit, invierte en buenas fragancias, va cada mes al peluquero y hace pendejadas como el señor Villamil.

Durísimos, pero correctos comentarios sobre una tontería de&nbsp;Jenaro Villamil&nbsp;han hecho&nbsp;Ciro Gomez Leyva, Carlos Marín y Joaquín López Dóriga, entre otras personas de la&nbsp;comentocracia&nbsp;que suelen criticar a la 4T y a AMLO.

<h5 class="handdrawn subtitle">Vaya estupidez la de&nbsp;Jenaro Villamil, un funcionario público relevante en la 4T a quien respeto y aprecio, pero que esta vez se equivocó feamente por haber asociado la imagen del presidente&nbsp;Andrés Manuel López Obrador&nbsp;con la&nbsp;Santa Muerte</h5>

A seis semanas de las elecciones, cuando México registra la mayor matazón de candidatos y casi 185 mil asesinatos, el partido y el achichincle de AMLO promueven playeras (de 200 a 400 pesitos) con la imagen de la calavera encapuchada, su índice en la boca imponiendo silencio y la leyenda: un verdadero hombre nunca habla mal de López Obrador.

Reitero que no me da para entender esta propaganda que promueve uno de los voceros del Presidente, funcionario protegido de su gobierno y ahora publicista del lazo entre López Obrador, la Santa Muerte, con la implicación de este símbolo con la delincuencia y la advertencia de que un verdadero hombre nunca habla mal de López Obrador.

Hay una promoción desde gente muy cercana a este gobierno de esta camiseta. Creo que les parece hasta simpático o efectivo, en un momento en donde se vive una crisis de asesinatos.

<h5 class="handdrawn subtitle">Un colaborador de Ciro, el señor&nbsp;Humberto Padgett, quizá fue más certero en su diagnóstico:</h5>

Hay un propósito de censura, es una exigencia de silencio, tanto en la imagen porque es la Santa Muerte llevándose el dedo a la boca exigiendo silencio y en el texto también.

En fin, el satanismo como política pública. Enseguida, para tratar de entender de qué hablamos recurriré a gente experta.

<h5 class="handdrawn subtitle">¿Qué o quién es la&nbsp;Santa Muerte?</h5>

En 2011,&nbsp;Claudia Reyes Ruiz, profesora e investigadora de la Escuela Nacional de Antropología e Historia, publicó el ensayo “Historia y actualidad del culto a la&nbsp;Santa Muerte”. Aquí se puede leer completo:&nbsp;

<a href="https://biblat.unam.mx/hevila/ElCotidiano/2011/no169/5.pdf.">https://biblat.unam.mx/hevila/ElCotidiano/2011/no169/5.pdf.</a>

Sintetizo sus conclusiones para saber qué o quién carajos es la&nbsp;Santa Muerte, figura religiosa que en lo personal me parece lamentable ya que se origina en la ignorancia y el fanatismo:

‘La&nbsp;Santa Muerte… ha tenido mayor auge y ha cobrado vida, como respuesta a las necesidades y problemas de la gente que vive en situaciones de vulnerabilidad’.

‘Se le ha vinculado con actos delictivos de algunos de sus devotos, pero la mayoría de las personas que se integran a su culto es gente de todas las clases sociales, económicas y culturales que no han encontrado respuesta en otros cultos’.

‘Recibe peticiones de amor, protección, suerte, salud y dinero, por medio de prácticas de índole religiosa de oración y rito’. 
‘Sus devotos consideran que a la&nbsp;Niña Blanca&nbsp;no se le piden milagros sino favores o&nbsp;paros’.

‘La&nbsp;Santa Muerte&nbsp;se encuentra al alcance de sus devotos y no necesita que haya un representante o líder de por medio para comunicarse con ella’.

Se le habla con cariño:&nbsp;Niña Blanca,&nbsp;Flaquita,&nbsp;Madrina,&nbsp;Señora,&nbsp;Hermana Blanca,&nbsp;Santita,&nbsp;Santísima,&nbsp;Comadre’.

‘Los devotos en su mayoría pertenecen a la religión católica, asisten a misa y tienen afinidad con la&nbsp;Virgen de Guadalupe&nbsp;o con&nbsp;San Judas Tadeo, aunque la Iglesia católica no reconoce este culto y lo condena relacionándolo con la delincuencia y con prácticas paganas’.

<h5 class="handdrawn subtitle">‘El culto a la&nbsp;Santa Muerte&nbsp;representa la fe que se ha perdido a la Iglesia católica’</h5>

‘No es fácil determinar el origen del culto a la&nbsp;Santa Muerte, lo que sí es un hecho es su enorme crecimiento en los últimos años en los que ya no se le esconde, y sus seguidores comienzan a expresar su devoción abiertamente en altares particulares, portando medallas, escapularios o tatuajes con su imagen, o en el surgimiento de altares callejeros y oratorios’.

‘A la&nbsp;Santa Muerte&nbsp;se le ha encasillado como patrona de criminales y de quienes viven en situación de riesgo, pero lo que es una realidad es que la mayoría de sus seguidores son personas con una enorme necesidad de fe, ayuda y protección ante las dificultades de la vida diaria y que no han encontrado respuestas en ningún otro culto’.

El culto a la&nbsp;Santa Muerte&nbsp;‘se ha formado con ceremonias del ritual católico, de la santería Yoruba, del budismo, de otros cultos populares, y de la mezcla de rituales y danzas prehispánicas’.

‘Los elementos del rito son promovidos por intereses comerciales, en donde se les da significado a los colores, las formas, las ofrendas y los símbolos’.

<h5 class="handdrawn subtitle">¿Quién es el verdadero hombre?</h5>

La mejor descripción la encontré en un artículo de la Revista&nbsp;GQ, “12 hábitos que distinguen a un verdadero hombre con estilo”:

<ul>
	<li>El verdadero hombre&nbsp;tiene confianza: ‘No es lo mismo comprar un traje hecho a la medida que sentirse como un rey usándolo’.</li>
	<li>Cuida su ropa interior: ‘La comodidad y el aprecio por uno mismo empieza desde ahí’.</li>
	<li>Vigila el fit: ‘Eso es un gran&nbsp;plus&nbsp;porque&nbsp;garantiza que toda su ropa se vea cara’.</li>
	<li>Invierte en una buena fragancia: ‘Los hombres con estilo tienen un aroma característico que se suma a su carácter y estilo personal’.</li>
	<li>Sabe que menos es más: ‘Su mirada y pensamiento se fijan en la calidad sobre la cantidad, y mantiene las cosas atemporales’.</li>
	<li>Tiene una rutina de aseo personal: ‘No sólo para su peinado, sino también para su rostro, piel y vello corporal’.</li>
	<li>Organiza su guardarropa: ‘Todo tiene un espacio designado; desde zapatos cuidadosamente guardados hasta corbatas y accesorios cuidadosamente almacenados’.</li>
</ul>

<ul>
	<li>Visita mensualmente a su peluquero de confianza: ‘¡O más! El pelo de los hombres crece tan rápido que es necesario cortarlo todos los meses o en cuanto algo salga de donde estaba originalmente planeado’.</li>
	<li>Pone atención en los detalles y la calidad: ‘Sabe que la fuerza de todo lo que use está en hechuras perfectas, prendas únicas, joyería con carácter, lentes de impacto y un largo etcétera’.</li>
	<li>Sabe que es mejor estar MUY arreglado que CERO vestido: ‘Nunca sabes con quién te vas a encontrar. Puede ser un futuro socio comercial, un viejo amigo e incluso tu próxima pareja’.</li>
	<li>No presume de lo bien que se ve: ‘La arrogancia es la peor característica de un hombre’.</li>
	<li>El verdadero hombre&nbsp;tiene una mentalidad abierta: ‘No compra marcas de lujo sólo para lucirse ni se mantiene cerrado a las nuevas tendencias. Tampoco descalifica propuestas de moda sólo porque no van con su personalidad’.</li>
</ul>

Esta vez tienen razón Ciro, Marín, López Dóriga y otros críticos de AMLO

<h5 class="handdrawn subtitle">En un seminario sobre América Latina organizado por la Universidad de Princeton, presenté el siguiente diagnóstico sobre “Estabilidad regional y migración”:</h5>

• Los patrones tradicionales de la migración han cambiado de hombres y mujeres solos, a familias y niños y jóvenes no acompañados.

La migración hacia Estados Unidos, a través de México, incluye múltiples nacionalidades: Venezuela, Ecuador, India, China, Ucrania, Uzbekistán y países africanos.&nbsp;

• Las causas de la migración son múltiples: falta de oportunidades económicas, cambio climático, plaga de la roya en Centroamérica, represión política, crimen organizado, extorsión, necesidad de mano de obra en Estados Unidos y diferenciales salariales.&nbsp;

<ul>
	<li>
	<h5 class="handdrawn subtitle">Enfrentar las causas profundas de la migración requiere un nuevo enfoque más allá de Sembrando Vida.</h5>
	</li>
	<li>Hay ahora dos tipos de migración: la económica y la de asilo o refugio.&nbsp;</li>
</ul>

• México y otros países de América Latina ya no son solo países de origen, sino de tránsito, destino y retorno.

Además de carecer de una legislación adecuada, tampoco cuentan con las instituciones pertinentes ni los recursos financieros para la atención y eventual integración de los migrantes.

Hay una ausencia de coordinación regional, más necesaria y urgente que nunca.

• En los últimos años casi 8 millones de venezolanos han abandonado su país.

Más de 425,000 cubanos han dejado el suyo, cifra superior al&nbsp;Marielazo.

Haití es un “estado fallido”. Se ha revertido la tendencia a la migración cero entre México y Estados Unidos.&nbsp;

• Los flujos migratorios actuales y la violación de los derechos de los migrantes no se pueden explicar sin la creciente participación del crimen transnacional organizado que controla y explota el tráfico ilícito de migrantes, la trata de personas y la extorsión.

<ul>
	<li>
	<h5 class="handdrawn subtitle">En México, el Instituto Nacional de Migración (INAMI) es parte de dicha estructura de corrupción&nbsp;</h5>
	</li>
</ul>

• En EU, más allá del aumento innegable de la migración se manipula el tema con fines electorales, central en la próxima elección.

Se le “securitiza” al presentarlo como una amenaza a la seguridad nacional de Estados Unidos, desconociendo sus dimensiones social y económica.

Se margina la contribución de los migrantes a su economía y su necesidad de mano de obra, así como a los países de origen a través de las remesas.&nbsp;

• Esta manipulación se inscribe en las “luchas culturales o identitarias” que enfatizan el “Ellos contra Nosotros”.

Los demócratas se han alineado para impulsar medidas de seguridad en la frontera, contención de la migración y dejado a un lado su compromiso por una reforma migratoria integral, traicionando las expectativas de la comunidad hispana en EU.&nbsp;

• Medidas como el subsidio mexicano a los venezolanos retornados o deportados a su país o el otorgamiento de la figura de “parole” y permisos temporales de trabajo a venezolanos solicitantes de asilo en Estados Unidos, han sido criticadas porque dejan de lado a los migrantes mexicanos e indocumentados que han residido durante años en EU.

<h4 class="subtitle">Detona este artículo publicado por El Heraldo de México, con autorización de su autora.</h4>