Para los amantes de la carne asada, el mejor restaurante de carnes a la parrilla del área metropolitana de Monterrey es El Gaucho, así lo reveló un sondeo informal realizado por MEZA del 22 al 30 de mayo.

En segundo lugar, aparece el Gran San Carlos, de San Pedro Garza García y, en tercero, El Mirador, de Monterrey, entre otros con menor número de menciones, de acuerdo a el sondeo efectuado en redes sociales.

Con más de cincuenta años de servicio, El Gaucho se ha caracterizado no sólo por la calidad de su carne y atención de su personal, sino por la exuberancia de sus platillos; la abundancia siempre seduce.

La carne asada no es una comida cualquiera, es un acto ceremonial para consolidar la amistad, la forma de celebrar un cumpleaños, el maridaje ideal de un evento deportivo, la razón de ser de un domingo, el recurso para limar asperezas y fortalecer los lazos familiares.

<h5 class="handdrawn subtitle">La carne asada es cultura.</h5>

La fiesta del humo es un ritual muy arraigado en Nuevo León que incluye frijoles con veneno o a la charra, queso fundido, guacamole, cebollas, papas y demás vegetales asados, tortillas ribeteadas, salsa molcajeteada y, el pequeño pero picante oro verde, el chile piquín fresco, que hasta en las esquinas de las calles, si tienes suerte, lo consigues como una exquisitez regia.

Y aunque el platillo emblemático de la gastronomía regiomontana es el cabrito al pastor, la carta de presentación es, sin duda, la carne asada.

Tan es así que los patios, jardines, balcones o cocheras de innumerables viviendas, ranchos y casas de campo cuentan con un asador fijo o móvil.

<h5 class="handdrawn subtitle">¿Por qué El Gaucho obtuvo el primer lugar en este sondeo?</h5>

Plácido DETONA cada miércoles, a partir de hoy, sus artículos de los últimos 7 días y otros que recomienda leer, escritos por colaboradores de su equipo. 

Plácido DETONA un preview de su plática con Cristina Sada Salinas.

Raúl Monter DETONA: Hoy, más que nunca, es importante que Morena y sus aliados no cuentan con MAYORÍA CALIFICADA en las dos Cámaras.

Fondo de Pensiones del Bienestar de AMLO es mentira, afirma Pérez Valtier

A pesar de que el gobernador se presume a sí mismo con la supuesta aprobación del pueblo, aquí te compartimos un interesante análisis de estas calificaciones.

La política energética del presidente López Obrador, basada en ficciones y abstracciones sin pies ni cabeza, ha provocado que México se convierta en un país poco atractivo para los nuevos inversores, perdiendo una gran oportunidad de beneficiarse por las fricciones comerciales entre China y Estados Unidos. Jorge García, especialista en temas de hidrocarburos y comunicación, nos explica todo lo que no ha funcionado en este sexenio, y nos aclara los panoramas que vienen en lo inmediato, así como las medidas que tendrían que tomarse para empezar a revertir todo el daño que se le ha generado a México.

¡Un desastre que ha hundido a México y le ha hecho perder billones de pesos! 

Plácido DETONA: Nuevo León, del orgullo al oprobio.

Ernesto Chapa DETONA: Es una lástima ver como se perdió el respeto, la ideología y los principios en los nuevos candidatos al venderse con tal de estar presentes en una boleta electoral.

Plácido DETONA: Chapín él, pero protegido del presidente al fin.

Apapacha Andrés a Epigmenio y le da en la madre al cine mexicano. Episodio 2

Se llama Arturo Islas Allende. Presume tener millones de seguidores a los que embelesa y embauca tomándose fotos con animales. Como muchos otros youtuberos, tiktoteros, feisbuqueros, chateros, chaleros e influencers, éste es un farsante que sube a sus redes fotos en que aparece muy meloso con animales a los que otros de su calaña a quienes promueve -como Ernesto Zazueta- los encierran en jaulas hasta verlos morir, comiéndose unos a otros o a ellos mismos y los que se salvan de ese trato brutal, los venden a circos o a traficantes de pieles exóticas. Arturo Islas Allende engaña a sus seguidores. Gana dinero a costa del salvajismo al que son sometidos cientos o miles de animales que son traficados en México, ante la complacencia de Semarnat y de otras entidades del gobierno. Yael Ruiz es una brava y joven activista que defiende a los animales con su vida. Estuvo en mi programa y en su lenguaje florido, lo menos que les dijo a Arturo Islas Allende y Ernesto Zazueta es que son unos barbajanes. La tienen amenazada y dice que no le importa morir, siempre y cuando antes vea en la cárcel a éstos cabrones. Domina bien el "francés norteño", como se darán cuenta al ver el programa.

Influencer apoya a traficantes de animales

El Dr. Manuel Posso Zumárraga DETONA desde Ecuador -donde ejerce su especialidad- un nuevo concepto de edad. Ojalá que su presencia aquí sirva para compensar la rotura de relaciones diplomáticas entre su país y México.

Susana Valdés Levy DETONA: Antes en SPGG era indiferente quien viviera en una casa grande y elegante o quien en una más modesta. 

Plácido DETONA: Esto aplica ante la calaña de muchos políticos y pseudo periodistas.

Un poco de extinción nos merecemos como especie 

María Fernanda García Sada DETONA: El debate no obtuvo ganador y lo peor de todo es que México es el gran perdedor. 

Plácido DETONA: Tres Zócalos a reventar y AMLO no llena. Pues ahí viene otro el 19 de mayo con la movilización nacional.

El 2 de junio, no hay de otra: a inundar de votos las urnas

En su análisis sobre la separación de poderes, Javier Treviño DETONA que la próxima presidenta debe analizar el concepto en torno a la independencia institucional.

Plácido DETONA en EXCLUSIVA que la polémica española estará el 14 de mayo en San Pedro Garza García. 

Saltarán chispas: Cayetana agenda conferencia en SPGG

Plácido DETONA esta narrativa de la ópera de 1933, en el México de 2024

Los "7 pecados capitales"; de la ópera a la realidad actual

Plácido DETONA en EXCLUSIVA documentos que prueban desvío de recursos públicos en Santa Catarina "de Tesla", donde Jesús Nava pretende reelegirse. Su propio personal lo delata.

Gasta en fiestas $43 millones, alcalde que busca reelegirse

Anilú Treviño DETONA la participación de Gaby Botello -Mánager México Publicity de NETFLIX- ante chavos ávidos de descubrir el secreto del encumbramiento profesional de esta chica, egresada de LCC-UANL. Tiene uno: Sobresalir no es cosa de magia, es de esfuerzo.

Riva Palacio DETONA: Peña Nieto le entregó el poder de facto a López Obrador desde el día siguiente de la elección presidencial y tuvo cuatro reuniones con su sucesor, una de ellas en la casa de Tlalpan del Presidente.

En su 3er Episodio, Plácido DETONA una comparación entre las luchas libres y la de los presidentes de México y de TV Azteca.

Pleito entre Salinas Pliego y AMLO es un vil y burdo tongo

Plácido DETONA que las de los ojos se curan. Las de la mente, no. A propósito de la Convención Nacional Bancaria con Xóchitl y Claudia en pasarela.


La calidad de vida del otrora municipio modelo de América, fraguada en medio siglo, desapareció en los últimos 24 años. La seguridad no es como la pintan el actual alcalde ni uno de los que quiere serlo, presumiendo que le sabe al tema. Los capos del crimen organizado no viven en la penumbra, son vecinos en las colonias más pudientes y sus hijos van a las mismas escuelas de los sampetrinos. El ex alcalde que dice saber cómo combatir la inseguridad, fue quien les abrió las puertas del municipio de par en par. La movilidad está colapsada. El crecimiento urbano se da en forma brutal, desmadrando cerros y reventando servicios públicos que debieron crecer, ampliarse, antes que los edificiotes. Cuesta carísimo vivir en SPGG pero ya no retribuye como años atrás. El hijo del sampetrino tradicional de hace 50 años se va a vivir a Cordillera en Santa Catarina, al Contry de Monterrey o a Santiago, porque ya no puede pagar ni siquiera una renta en "la colonia". Sus hijos a lo mejor siguen en las escuelotas de San Pedro, pero las colegiaturas las pagan los abuelos.  ¿Y todo esto se quiere resolver haciendo alcalde a alguien que ya tuvo tres oportunidades? ¿Y todo esto se quiere resolver con candidatas a las que sus partidos les enjaretan sus cabildos? ¿Y todo esto se quiere resolver con alguien que por sus cataplines le ordenó a su partido que o era él o él quien buscaría por 4a vez la alcaldía? Yo creo que no. A mí se me hace que San Pedro Garza García merece una nueva VIDA. Por cierto, en mi programa de hoy platiqué con Javier Ernesto González Jiménez (37 años), candidato del partido VIDA a la alcaldía de ese municipio.

Plácido DETONA un ejemplo de lo que sucede cuando se premia la popularidad, por encima de la capacidad. 

Arquetipos del p3nd3jo empoderado. 2o Episodio

Plácido DETONA: Si los candidatos del MC supieran esto, les daría vergüenza.

Información no solo es poder, también compra libertad. ¿Verdad, Dante?

Plácido DETONA ideas sobre la consolidación del miedo. (Versión recargada y actualizada).

LO MEJOR DE HOY EN DETONA:

Porque si alguien sabe de carne asada son los regiomontanos.

Ubicado en Arroyo Seco #100, en el Fraccionamiento del mismo nombre, en Monterrey, El Gaucho cautiva, antes de poner un pie adentro, sólo con el olor a leña de mezquite que invade la calle.

Entonces qué...

<h6 class="subtitle underlined">“¿se va a hacer o no se va a hacer la carnita asada?” …</h6>

Gastronomía

"El Gaucho", ¡el mejor de todos!

Santos Guzmán López pidió a la delegación felina defender con valor y pasión el emblema de la Universidad.

Los equipos representativos Tigres están listos para buscar, de nueva cuenta, el campeonato nacional universitario, al abanderar el Rector Santos Guzmán López a la delegación felina que participará en la&nbsp;Universiada Nacional 2024&nbsp;que se realizará en la&nbsp;Universidad Autónoma de Aguascalientes.

Serán casi&nbsp;600&nbsp;atletas los que representen a la&nbsp;UANL&nbsp;en el máximo evento deportivo estudiantil de México, quienes serán acompañados por&nbsp;48&nbsp;entrenadores,&nbsp;42&nbsp;asistentes y&nbsp;20&nbsp;jueces.

En el acto, el Rector entregó el emblema universitario al estudiante de la&nbsp;Facultad de Derecho y Criminología&nbsp;de la UANL&nbsp;Héctor Sánchez Zapata, de lucha olímpica, quien, junto a&nbsp;Bárbara Lizbeth Carvajal Narváez&nbsp;(halterofilia), de la&nbsp;Facultad de Organización Deportiva;&nbsp;Evelyn Ramos Juárez&nbsp;(voleibol de sala), de FACDYC;&nbsp;Jackelyn Sarahí Pedroza Andrade&nbsp;(esgrima) de&nbsp;FIME; y&nbsp;Jesús Gael Guerra García&nbsp;(rugby), de FIME, formó la escolta de atletas participantes en la Universiada Nacional 2024.

<h5 class="handdrawn subtitle">La unidad, el éxito de la UANL</h5>

Guzmán López felicitó a los atletas por su energía, pasión y disciplina, las que los ha llevado al privilegio de representar a la UANL en esta justa deportiva entre instituciones educativas de México.

La UANL es el equipo a vencer y el secreto del éxito es contar con el apoyo de sus familias, amigos, profesores y directivos. Ellos son la unidad que nos hace fuertes y como institución podemos ofrecer todas las herramientas para que nuestros deportistas sobresalgan en su formación integral

Añadió que no tiene duda de que la delegación volverá con el campeonato&nbsp;19&nbsp;para los Tigres porque sabe que se han preparado arduamente para defender los colores azul y oro.

“Confío en que representarán con orgullo el emblema de la Universidad y lo defenderán con valor y pasión en Aguascalientes. Disfruten la experiencia y mantengan viva la pasión y emoción que los caracteriza, siendo orgullo para sus familias y la comunidad universitaria. ¡Duro, Tigres!”, exclamó el Rector.

<h5 class="handdrawn subtitle">A reafirmar la potencia deportiva de los Tigres</h5>

A nombre de los deportistas, la softbolista estudiante de la&nbsp;Facultad de Contaduría Pública y Administración&nbsp;Yanina Fernanda Treviño Zapata&nbsp;expresó que con voluntad y unión los Tigres buscarán la victoria en la Universiada Nacional 2024.

Vamos con el entusiasmo de destacar en nuestros deportes. Quienes vestimos el uniforme de Tigres vamos con la idea de obtener triunfos y de imponer marcas con voluntad y sed de triunfo. Unidos reafirmaremos que somos la Universidad número uno del deporte en México

Al final del evento, Santos Guzmán se tomó la foto oficial con la delegación felina y con cada uno de los integrantes de las&nbsp;30&nbsp;disciplinas deportivas participantes en la competencia nacional.

El Rector estuvo acompañado de&nbsp;José Alberto Pérez García, director de Deportes de la UANL;&nbsp;Eduardo Huerta Alanís, director administrativo, y los estudiantes Yanina Zapata Treviño, atleta de softbol y estudiante de FACPYA,&nbsp;María Ángel Barbosa Ruiz, de softbol y alumna de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, y&nbsp;Mauricio Campos Almanza, de karate y estudiante de la FIME.

Lee la nota original en Vida Universitaria UANL:

Noticias

El programa educativo de la FIME pretende formar egresados capaces de trabajar en funciones administrativas y operativas de diseño en materia de electro movilidad.

En su compromiso por estar a la vanguardia y ofrecer planes académicos que cubran la necesidad de las empresas en materia de electro movilidad, la&nbsp;Universidad Autónoma de Nuevo León&nbsp;expandirá su oferta académica a través de la Ingeniería en Electro movilidad.

La Universidad, a través de la&nbsp;Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, formará egresados capaces de trabajar en funciones administrativas y operativas de diseño en materia de electro movilidad.

El desarrollo de hardware, software, diseños y análisis de componentes, además de trabajar con fuentes convertidoras de energía, son algunas de las competencias que el egresado podrá adquirir durante los&nbsp;cinco años&nbsp;de duración de la ingeniería, que inicia a partir del semestre&nbsp;agosto-diciembre de este año.

El jefe de la carrera de Ingeniería en Electro movilidad,&nbsp;Mario Alberto González Vázquez, informó que muchas de las habilidades y destrezas que podrá demostrar el egresado son en función del mantenimiento de los vehículos y el desarrollo de componentes.

Estamos hablando de que los estudiantes podrán conocer de protocolos de comunicación vehiculares, redes eléctricas, mantenimiento de los vehículos, así como el mantenimiento de la infraestructura o componentes del ecosistema de electro movilidad relacionado con la red eléctrica

<h5 class="handdrawn subtitle">Punta de lanza en movilidad</h5>

El cambio generacional en materia de movilidad llegó con la integración de motores eléctricos a los medios de transporte, cambio que se ha definido bajo el concepto de electro movilidad.

En este sentido, la electro movilidad representa una relevancia en el estado de Nuevo León, tanto por los aspectos medioambientales como por la integración de empresas que han venido a la localidad con el fin de desarrollar este tipo de vehículos en la entidad.

González Vázquez destacó que, ante el fenómeno del nearshoring, muchas empresas desarrolladoras de vehículos de motores eléctricos se han cimentado en la región, siguiendo la tendencia de posicionar al estado como punta de lanza de la electro movilidad.

Nuevo León, por ejemplo, está catalogado como un atractivo muy importante para ofrecer nearshoring y querer posicionarlo como vanguardia de la electro movilidad. Eso significa que, en el ámbito económico, muchas empresas están interesadas en estar en la zona, estar en el estado

“Eso nos lleva al ámbito internacional, al ser un país con industria automotriz que emigra a una completamente motorizada por vehículos con motores eléctricos, nos lleva a colaborar con otros países, interactuar con ellos, generando normativas y estándares para poder transitar o migrar hacia una nueva forma de movilidad”, indicó.

<h5 class="handdrawn subtitle">Transformación personal y social</h5>

La Universidad Autónoma de Nuevo León, a lo largo de sus&nbsp;90 años, ha impulsado de manera directa la formación de capital humano, consolidándose como una de las instituciones más importantes del país en este rubro.

Bajo el mismo esquema, la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica ha fortalecido los programas académicos que brindan a los estudiantes las herramientas y las oportunidades que necesitan para su desarrollo académico y laboral.

De esta forma, al ofrecer el programa de Ingeniería en Electro movilidad, la institución busca coadyuvar a lograr un cambio en la movilidad y el transporte transformando el entorno tanto personal como social y económico.

Suma UANL a su oferta educativa ingeniería en electro movilidad

Candidatos a diputados y regidores de Santa Catarina de Tesla exigen a autoridades electorales ponerle bozal, freno y corral a alcalde con licencia que busca reelegirse.

<h5 class="handdrawn subtitle">Candidatos panistas piden frenar violencia, aunque es difícil que esto suceda, pues Samuel García orquesta la guerra sucia que caracteriza a todo el bando de naranjas podridas</h5>

Candidatos a diputados locales y a regidores de Santa Catarina, denunciaron ser víctimas de acoso, ataques y guerra sucia, por parte del alcalde con licencia del municipio, quien busca mediante estas tácticas, evitar la derrota ante las preferencias que no le favorecen.

Encabezados por el delegado del PAN en Santa Catarina, Roberto Ramírez, así como por el candidato al distrito 19 local, Miguel Lechuga y la candidata al distrito 18 local, Claudia Caballero, los panistas manifestaron que nunca se había visto grado tal de violencia en una campaña, como esta.

Plácido DETONA: Ocho emecistas rijosos y otros involucrados en malas "artes" buscan legislaturas y alcaldías en NL.

Fernando Vázquez Rigada DETONA: Esa es la nueva política que proponen los esquiroles de MC.

Plácido DETONA: A Samuel García no le interesa gobernar; quiere controlar para sobrevivir políticamente.

Naranjas podridas, recicladas, compradas e imputadas

En un evento encabezado por el gobernador Samuel García, el alcalde de Santa Catarina se colocó una corbata con los colores de su nuevo partido.


Jesús Nava se viste de naranja; anuncia su afiliación a MC

En Nuevo León no gobiernan los panistas a pesar de tener 16 de los 51 municipios en su poder, tras las elecciones del año pasado.

“Hoy hacemos una denuncia pública, porque creemos que estamos a buen tiempo de ponerle un alto a Jesús Nava; pero no nos extraña que el ´mentirosillo´, así es como yo le llamo, aprendió muy bien a los naranjas y ha estado hostigando y amedrentando a los equipos de trabajo, a los candidatos del Partido Acción Nacional en Santa Catarina.

Anda muy nervioso, nos queda claro eso, ya que va bajo en las encuestas, en todas las encuestas que han sacado los medios de comunicación, claro que va abajo y es la forma de querer amedrentar a los candidatos, como Héctor Castillo, a los candidatos como Homero niño, a los candidatos, como Claudia y un servidor”,&nbsp;manifestó Miguel Lechuga.

Mostró un video, donde se aprecian acciones de la policía de Santa Catarina contra integrantes de la campaña a la alcaldía, por estar pintando una barda.

Igualmente se alcanza a ver cómo pandilleros contratados por el MC rompen y tiran lonas de domicilios o negocios, cuyos propietarios habían dado su autorización al PAN para colocarlas.

Los candidatos panistas denunciaron la detención de un integrante de la planilla, por el solo hecho de pasar a un lado de donde se trasladaba un contingente del partido del Alcalde.

Entre otros hechos denunciados está el borrado de la publicidad de Héctor Castillo, candidato panista a la alcaldía de Santa Catarina,

Los candidatos a diputados locales por los distritos 18 y 19 ya presentaron las respectivas denuncias ante diversas autoridades, como el Instituto Estatal Electoral, la FEDE, y otras instancias.

Están esperando que se proceda contra quien está generando estos actos de violencia.

“Exigimos que las autoridades actúen, que asuman su responsabilidad y detengan este clima de violencia política que se está dando en todo el Estado.

Tenemos que venir los partidos políticos o los agraviados a presentar estas denuncias públicamente, porque la autoridad a las cuales hemos recurrido, no procede con oportunidad y rapidez.

Lo hacemos, porque queremos evitar que esto se siga recrudeciendo y llegue a más graves instancias en perjuicio de los ciudadanos”, manifestó Roberto Ramírez.

Finalmente, Claudia Caballero, candidata al distrito 18 local, denunció que mandan patrullas a seguir y espiar a los candidatos panistas de Santa Catarina, cuando estos recursos de seguridad se deberían enfocar a cuidar a la ciudadanía y llamó a Nava a la civilidad y dejar de atacarlos, porque esto va en perjuicio del propio municipio.

"El Gaucho", ¡el mejor de todos!

Abandera Rector a deportistas Tigres rumbo a Universiada Nacional

Suma UANL a su oferta educativa ingeniería en electro movilidad

Nava no para. Ahora lo acusan de guerra sucia