Inundarán sabores de la comida regional festejos de la Preparatoria 20 de la UANL
En el marco de su 50 aniversario, la Preparatoria 20 de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) llevará a cabo el Festival Gastronómico “Sabores de la Región, Arte + Cultura”, en el que se buscará implementar un récord con la elaboración del pan de elote más grande del mundo.
La fiesta de la cocina regional se efectuará el sábado 24 de agosto a partir de las 14:00 horas en la fábrica El Porvenir ubicada en El Cercado. El evento contará con una degustación de más de 40 mil muestras de platillos tradicionales de Nuevo León y con la participación de restaurantes originarios de Santiago y Allende.
El director de la Preparatoria 20, Mario Alberto Díaz Rodríguez, mencionó que los fondos recaudados serán destinados a la remodelación y equipamiento de los diversos laboratorios del plantel educativo.
Díaz Rodríguez destacó la suma de voluntades de autoridades, empresarios, restauranteros y la sociedad civil de Santiago, así como de municipios vecinos para la realización de esta actividad enmarcada en su 50 aniversario.
La parte artística y cultural se llevará a cabo gracias al apoyo de diversas preparatorias y facultades de la Universidad. La cuota de recuperación será de 350 pesos, la cual dará acceso a todas las degustaciones durante el evento y a las diversas actividades dirigidas hacia todos los integrantes de la familia.
Música, exposiciones y diversión para todos
Con actividades dirigidas hacia toda la familia, la muestra buscará concentrar la gastronomía y la cultura a través de la presentación de diversos grupos artísticos de la UANL, así como de músicos emblemáticos de esta región del estado.
Para los fanáticos del automovilismo, el evento ofrecerá una exhibición de coches que reúne autos clásicos, deportivos y motocicletas.
Además, la muestra gastronómica “Sabores de mi región” buscará implantar un récord mundial con la elaboración del pan de elote más grande del mundo. A lo largo de toda la jornada se contará con la participación de diversas dependencias universitarias provenientes de los distintos municipios de Nuevo León.